1分でなるほど! 給食に出てくる きせつの食べものずかん③ 秋 さつまいも・サンマなど 社会 料理 教育
発行 ポプラ社
ISBN978-4-591-18889-7
C8077
大きくて美しく、おいしそうなイラストを見ながら、旬の食べものについて楽しく学べるシリーズです。栄養士さんや先生が、給食指導で使う本としても最適です。
「どこを食べているの?」(可食部)
「食べるとどんないいことがあるの?」(栄養)
「どんなふうに生えているの?」(生態)
これら3つのポイントのほか、給食の献立例、家や学校でできる活動案を、写真も豊富に用いて紹介しています。
秋は実りの季節です。エネルギーをあたえてくれる食べものがたくさんあります。お米の生産やサンマ漁の様子、給食室でカレーライスを作る調理風景、きのこミニずかんなども掲載。
秋の食べもの
さつまいも、じゃがいも、きのこ、米、サンマ、かき、ぶどう、くり、サケ
秋の行事の給食
重陽の節句、十五夜のお月見
コラム
魚のきれいな食べ方
赤、黄、緑の食べものを見つけよう
定価:3,500円(税別)
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対象 |
小学校低学年〜中学年 |
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ページ数 |
40ページ |
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色 |
4色 |
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判型 |
A4判 |
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他 |
発行日:2026年4月 |
監修:松丸 奨(管理栄養士・学校栄養士)
デザイン:鷹觜麻衣子
イラスト:加藤休ミ、林 ユミ