大きくて美しく、おいしそうなイラストを見ながら、旬の食べものについて楽しく学べるシリーズです。栄養士さんや先生が、給食指導で使う本としても最適です。
「どこを食べているの？」（可食部）
「食べるとどんないいことがあるの？」（栄養）
「どんなふうに生えているの？」（生態）
これら3つのポイントのほか、給食の献立例、家や学校でできる活動案を、写真も豊富に用いて紹介しています。
寒い冬は、煮るとあまくなる野菜が多くあります。はくさいやみかんの生産の様子、ご当地だいこん、冬においしい緑色の野菜、給食室でブリのてり焼きを作る調理風景なども掲載。

冬の食べもの
だいこん、はくさい、ほうれんそう、ブリ、みかん、ごぼう、れんこん、ねぎ、りんご

冬の行事の給食
冬至、クリスマス、鏡開き、節分

コラム
赤、黄、緑の食べものを見つけよう

定価：3,500円（税別）

監修：松丸 奨（管理栄養士・学校栄養士）
デザイン：鷹觜麻衣子
イラスト：くぼいともこ、林 ユミ

大きくて美しく、おいしそうなイラストを見ながら、旬の食べものについて楽しく学べるシリーズです。栄養士さんや先生が、給食指導で使う本としても最適です。
「どこを食べているの？」（可食部）
「食べるとどんないいことがあるの？」（栄養）
「どんなふうに生えているの？」（生態）
これら3つのポイントのほか、給食の献立例、家や学校でできる活動案を、写真も豊富に用いて紹介しています。
生産者さんが作物を育てる様子や給食室での調理風景、食べものの歴史、行事食など、より深く学べる内容も充実しています。
食べる意欲は、活動する意欲につながります。子どもたちが給食を通して「食」への関心を広げ、元気に学校生活を送ってほしいと願っています。

セット価格：14,000円（税別）

監修：松丸 奨（管理栄養士・学校栄養士）
デザイン：鷹觜麻衣子
食べもの・給食イラスト：may（1巻）、わたなべみきこ（2巻）、加藤休ミ（3巻）、くぼいともこ（4巻）
キャラクターイラスト：林 ユミ