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はじめてのクッキング! なるほど! 料理大じてん

はじめてのクッキング! なるほど! 料理大じてん

発行  小峰書店

発行日 2012年4月5日

切る・まぜる・にる・焼く・いためる、と、調理に必要なテクニックを料理をしながら楽しく学べるシリーズ。 初心者でも簡単につくれる入門編から、パーティーにぴったりのスイーツまで、幅広いレシピを掲載しています。調理器具や食材について調べられる、『料理大じてん』も収録。

6巻 なるほど! 料理大じてん 矢島麻由美/指導

作って食べることの意義や楽しさについての解説にはじまり、調理道具の特徴や使い方、食材の旬や栄養を調べられるじてんをまとめた1冊。調べ学習にも役立ちます。

はじめてのクッキング!  全6巻

1巻 さくさくとんとん 切る料理        作/寺西恵理子

2巻 こねこねぐるぐる まぜる料理       作/寺西恵理子

3巻 ぐつぐつコトコト にる料理        作/寺西恵理子

4巻 ジュージューじりじり 焼く料理      作/寺西恵理子

5巻 ジャッジャッじゅわわ いためる料理    作/寺西恵理子

6巻 なるほど! 料理大じてん         指導/矢島麻由美



はじめてのクッキング! 6巻セット

定価:2500円(税別)

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対象

小学校低学年から

ページ数

35ページ

4色

サイズ

横幅 23cm × 縦幅 29cm

矢島麻由美/指導
装丁撮影/奥谷 仁
キャラクターイラスト/常永美弥
本文イラスト/赤澤英子
装丁デザイン/柏原晃夫(京田クリエーション)
本文デザイン/淺田有季(オフィス303)