はじめてのクッキング！ ぐつぐつコトコト にる料理 料理
発行 小峰書店
発行日 2012年4月5日
切る・まぜる・にる・焼く・いためる、と、調理に必要なテクニックを料理をしながら楽しく学べるシリーズ。 初心者でも簡単につくれる入門編から、パーティーにぴったりのスイーツまで、幅広いレシピを掲載しています。調理器具や食材について調べられる、『料理大じてん』も収録。
3巻 ぐつぐつコトコト にる料理 寺西恵理子／作
卵や麺類、葉物のゆで方、食材の煮込み方などを学べる1冊。カレーやパスタ、ジャムなど、バリエーション豊かなレシピを収録。
はじめてのクッキング！全6巻
1巻 さくさくとんとん 切る料理 作／寺西恵理子
2巻 こねこねぐるぐる まぜる料理 作／寺西恵理子
3巻 ぐつぐつコトコト にる料理 作／寺西恵理子
4巻 ジュージューじりじり 焼く料理 作／寺西恵理子
5巻 ジャッジャッじゅわわ いためる料理 作／寺西恵理子
6巻 なるほど！ 料理大じてん 指導／矢島麻由美
定価：2,500円（税別）
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対象 |
小学校低学年から |
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ページ数 |
35ページ |
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色 |
4色 |
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サイズ |
横幅 23cm × 縦幅 29cm |
寺西恵理子／作
装丁・本文撮影／奥谷 仁
キャラクターイラスト／常永美弥
本文イラスト／赤澤英子
装丁デザイン／柏原晃夫（京田クリエーション）
本文デザイン／淺田有季（オフィス303）
