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はじめてのクッキング! なるほど! 料理大じてん 料理

はじめてのクッキング! なるほど! 料理大じてん

発行  小峰書店

発行日 2012年4月5日

切る・まぜる・にる・焼く・いためる、と、調理に必要なテクニックを料理をしながら楽しく学べるシリーズ。 初心者でも簡単につくれる入門編から、パーティーにぴったりのスイーツまで、幅広いレシピを掲載しています。調理器具や食材について調べられる、『料理大じてん』も収録。

6巻 なるほど! 料理大じてん 矢島麻由美/指導

作って食べることの意義や楽しさについての解説にはじまり、調理道具の特徴や使い方、食材の旬や栄養を調べられるじてんをまとめた1冊。調べ学習にも役立ちます。

はじめてのクッキング!全6巻
1巻 さくさくとんとん 切る料理        作/寺西恵理子
2巻 こねこねぐるぐる まぜる料理       作/寺西恵理子
3巻 ぐつぐつコトコト にる料理        作/寺西恵理子
4巻 ジュージューじりじり 焼く料理      作/寺西恵理子
5巻 ジャッジャッじゅわわ いためる料理    作/寺西恵理子
6巻 なるほど! 料理大じてん         指導/矢島麻由美

定価:2,500円(税別)

対象

小学校低学年から

ページ数

35ページ

4色

サイズ

横幅 23cm × 縦幅 29cm

矢島麻由美/指導
装丁撮影/奥谷 仁
キャラクターイラスト/常永美弥
本文イラスト/赤澤英子
装丁デザイン/柏原晃夫(京田クリエーション)
本文デザイン/淺田有季(オフィス303)

はじめてのクッキング! 6巻セット 料理

発行  小峰書店

発行日 2012年4月5日

切る・まぜる・にる・焼く・いためる、と、調理に必要なテクニックを料理をしながら楽しく学べるシリーズ。 初心者でも簡単につくれる入門編から、パーティーにぴったりのスイーツまで、幅広いレシピを掲載しています。調理器具や食材について調べられる、『料理大じてん』も収録。

はじめてのクッキング! 全6巻
1巻 さくさくとんとん切る料理
2巻 こねこねぐるぐるまぜる料理
3巻 ぐつぐつコトコトにる料理
4巻 ジュージューじりじり焼く料理
5巻 ジャッジャッじゅわわいためる料理
6巻 なるほど! 料理大じてん

セット価格:15,000円(税別)

対象

小学校低学年から

4色

サイズ

横幅 23cm × 縦幅 29cm

各巻本文35ページ

作/寺西恵理子(1〜5巻)
指導/矢島麻由美(6巻)
撮影/奥谷 仁
キャラクターイラスト/常永美弥
本文イラスト/赤澤英子
装丁デザイン/柏原晃夫(京田クリエーション)
本文デザイン/淺田有季(オフィス303)